yapılacaklar listem

balkabagi-jolesi

Balkabağı Jölesi (Yapıldı)

Kabak tatlımızı yaptık, afiyetle yedik, geriye kabımızın içindeki şekerli şurubu kaldı. Bunu tabi ki dökmüyoruz ve bir iki günü daha kurtaracak yeni bir tatlı yapıyoruz Dilerseniz dondurma da olabilir, tamamen sizin tercihiniz. Annem kabak tatlısı tarifinin yanında bu tarifi de vermişti. Aslında bu tarifin ne yazık ki kesin ölçüleri yok, elinizde kalan şuruba göre kıvamını […]

0
pratik-kabak-tatlisi-tarifi

Kabak Tatlısı

Tatlılarla aram çok iyi olsa da şu Kabak Tatlısını bir türlü sevemedim. Eşimse tam tersim, bayılarak yiyor kendisini. Küçük bir mutluluğa sebep olmak için ben de annemi yakalayıp tarifini aldım. Bu sefer malzemeler de hazır, hızlı bir şekilde yapacağım.

0
pumpkin-soup

Balkabağı Çorbası

“Madem evde balkabağı var, neden sadece tatlı için kullanalım ki onu?” sorusuyla beraber denenecek tarifler listesinde yerini alan, hem lezzetli hem doyurucu tarif: Balkabağı Çorbası!

0
onion-soup

Soğan Çorbası

“Soğan bitmiş” cümlesi bizim evde çok da sık dile getirilen bir şey değil aslında, genelde soğanımız ve sarımsağımız eksik olmaz. Geçen akşam eşim söyleyince bugün markete uğrayıp alayım dedim. Eve gelip yerleştirmek için sepeti açınca ne göreyim, o benden hızlı davranmış ve sepeti doldurmuş. Eh bu kadar soğan fazla dayanmaz, bir an önce tüketmek lazım diye […]

0
Damat-Pacasi

Damat Paçası

Anne yemekleri bir başkadır, lezzetini farklı tariflerde bulmak kolay olmaz. Damat Paçası da annemin en sevdiğim tariflerinden biri, hamur işlerine olan düşkünlüğümden olabilir “en”ler arasında yer alması Ne kadar sevsem de henüz deneme fırsatım olmadı kendisini. Tarifi de aldığıma göre en yakın zamanda deneyebilirim Bu tarifi mini fırın tepsisinde ya da kare bir borcamda yapıyormuşuz. […]

0
süt-receli

Süt Reçeli

Karamel! En sevdiğim. Imm bu çok iddialı oldu, kestaneye, çikolataya falan ayıp olmasın, en sevdiklerimden biri diyeyim Ve karamelin sütle buluşmuş hali: “Dulce de Leche”, nam-ı diğer “Süt Reçeli”.

0
lavas-cipsi

Lavaş Cipsi

Belki de en kolay tariflerden biridir ev yapımı cipsler. Hem de hazır cipsler ile karşılaştırdığımızda çok daha sağlıklı. Yıllardır aklımda olsa da bir türlü deneyemedim kendilerini, bu listeme ekleyerek artık kendisini biraz daha ciddiye almayı planlıyorum

0
karamelize-soganli-dip-sos-tarifi

Karamelize Soğanlı Dip Sos

Soslara karşı büyük bir zaafım var Farklı farklı tarifleri gördükçe hemen listeme ekliyorum. Bu seferki tarifte karamelize soğan kullanılmış.

0
Snow Village Finland

Buzdan Oteller

Hayır hayır, soğukla aram hiç iyi değil. Hatta baya bir kötü bile diyebilirim. Karda yürüyemeyen ben, büyük bir tezatlıkla buzdan otellerde kalmak istiyorum. Bunca insan gidip kalabiliyorsa, orada donarak hayatını kaybetmiyorsa çok da büyük bir işkence olmamalı o soğuk. Dönüşte zatürre riski olabilir, denemeden bilinmez.

0
cesnili-tereyagi

Çeşnili Tereyağı

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, yemeklerin lezzetine lezzet katanı tereyağı! Bir de çeşnili denemeye ne dersiniz? Hem sofrada daha da bir güzel durur, hem de kullandığımız yemeğe küçük bir dokunuşla apayrı bir lezzet katabiliriz. Lokum gibi pişmiş etin üzerine bir parça attığınızı düşünsenize, yavaş yavaş erirken ete vereceği lezzeti ya da kahvaltıda kızarmış sıcacık ekmeğin üzerine sürdüğünüzdeki […]

0
Abisko, İsveç

Kutup Işıkları

Gökyüzünde ışığın dansı! Bu dansı, yeryüzünün manyetik alanı ile Güneş’ten gelen yüklü parçacıkların etkileşimi ortaya çıkarıyor ve yaygın olarak 60 ve 72 derece kuzey ve güney enlemleri arasında görünüyor. Genel olarak kutuplara yakın yerlerde göründüğü için Kutup Aurorası olarak da anılıyor.

0
Apple-Rose-Puffed-Pastries

Elmalı Gül Milföyler

Elma ve tarçın! Mmmmmh! Tatlılarda en sevdiğim ikililerden biri. Eh tabi tatlının biraz da göze hitap etmesi hiç de fena olmaz. Veee çok kolay görünen bu tarifle karşınızdayım! Umuyorum ki denerken kolaylığı konusunda yanılmışım demem.

0
japchae

Beef JapChae

Birkaç yıl önce bir nişasta eriştesi (starch noodle) pişirme deneyimim olmuştu ama pek de başarılı olduğumu söyleyemem. O zaman erişteleri Kore’den getirmiştim, tatlı patates nişastası ile hazırlanmışlardı. Tarif için ise araştırma yapmadan, ramen noodle pişirir gibi pişirmiştim. Tabi ki bütün şeffaflığı kayboluverdi. Geçtiğimiz günlerde bir markette dolaşırken karşılaştım yine kendisiyle hemen sepete attım. 

0